客家清炖鸡的做法
1.筹备适当土鸡肉（看食用人数多少决定用量，我炖的1～2人量）
2.筹备薏仁、红枣、桂圆。
3.枸杞另外洗净。
4.把桂圆、红枣、薏仁先放入炖罐。
5.再加入鸡肉、姜，加足量水。
6.入炖盅炖一小时。
7.时间到，加入洗净的枸杞即可。
8.出锅。爱吃甜的可以加点糖也是非常不错喝的。不喜欢那样甜的建议不加任何东西，原汁原味喝汤吃肉，特别鲜、香。
1.筹备适当土鸡肉（看食用人数多少决定用量，我炖的1～2人量）
2.筹备薏仁、红枣、桂圆。
3.枸杞另外洗净。
4.把桂圆、红枣、薏仁先放入炖罐。
5.再加入鸡肉、姜，加足量水。
6.入炖盅炖一小时。
7.时间到，加入洗净的枸杞即可。
8.出锅。爱吃甜的可以加点糖也是非常不错喝的。不喜欢那样甜的建议不加任何东西，原汁原味喝汤吃肉，特别鲜、香。
